A elhízás a mai modern kor egyik legelterjedtebb problémája, amely miatt nagyon sok ember szenved szerte a világon. A túlsúly negatív hatással lehet a szervezet szempontjából és gyakran komoly betegségeket eredményez. Ezért szükséges tenni elkerülése érdekében. Mára már rengeteg fogyókúrás módszer létezik, ha az ember le akar fogyni és egészséges szeretne lenni hosszú távon.
A kutatók nagy hangúlyt fektetnek az étkezés megváltoztatára és diéta bevezetésére is. Számtalan diéta és módszer létezik, amelyekről a cikk következő részeiben lesz szó. A 90 napos diéta, a szénhidrátszegény diéta vagy akár a Fodmap diéta csak néhány közülük. Egy másik fontos tényező a napi testmozgás és edzés bevezetése, amely szintén hatékony a fogyókúra mellett.
Összegezve elmondható, hogy a sikeres fogyókúra tényezői a következők:
- egészséges ételek bevitele (zöldségek, gyümölcsök, teljes kiörlésű gabonák és magvak, hüvelyesek, sovány fehérhúsok)
- megfelelő táplálkozási és ételkészítési szokások alkalmazása
- elegendő napi folyadékbevitel
- elegendő fizikai aktivitás (rendszeres edzés és testmozgás)
- elegendő alvás és pihenés, relaxáció
Egészséges ételek fogyasztása és diéta fajták
Sajnos, a mai rohanó életmódunk miatt hajlamosak vagyunk olyan egészségtelen ételek fogyasztására amelyek miatt a plussz kilók gyorsan lerakodnak a testünkre. A mai ember nagyon sok zsírt és szénhidrátot fogyaszt, miközben egy nap során kevés kalóriát éget el. Mindenkinek fontos lenne odafigyelni az étkezési szokásokra és könnyű ételek fogyasztására, hogy fittebb formában tartsunk magunkat.
Az étkezési szokások megváltoztatásának egyik első lépese a túl sok zsírban sült és előre gyártott, magas cukortartalmú ételek elhagyása. Helyettük könnyű, rostokban gazdag étkezés ajánlott amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak, így könnyen fel tud őket dolgozni a szervezet. A szénhidrátszegény ételek az étrendben hozzájárulásával a fogyókúra eredményes lehet.
Friss zöldségek és gyümölcsök, teljes kiörlésű gabonák, megfelelő folyadékbevitel
A fogyókúra egyik alapfeltéle, hogy kerülni kellene a magas zsírtartalmú ételeket és kevesebb cukrott fontos fogyasztani. Minél több sok zsírban sült ételt eszünk, annál nagyobb az esélye, hogy elhízunk. A gyorséttermi ételek helyett ajánlatosabb otthon készíteni táplálékainkat egészséges hozzávalókból. A magas zsírtalmú húsok, mint például a sertés, ajánlott sovány fehérhúsok fogyasztása, akárcsak a csirke vagy a hal.
Fontos rendszeresen fogyasztani friss zöldségeket és gyümölcsöket és olyan ételeket, amelyek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Ezek pozitív hatással vannak a szervezet anyagcsere folyamatait így az megfelelően tudja végezni munkáját. Éppen ezért a szervezet méregtelenítésére is ajánlottak. Az ideális étrendet úgy kellene összeállítani, hogy a zöldségek sorát tartalmazza. Ezekben rengeteg a vitamin és könnyen hozzásegítik a szervezetet a fogyáshoz.
A legismertebb zöldségek a következők:
- spenót,
- káposztafélék
- brokkoli
- cékla
- zöldsaláta
- karfiol
Magvak és hüvelyesek
A fogyás szempontjából jelentős szereppel rendelkeznek a magvak és a hüvelyesek is. A mandula, pisztácia, napraforgómag és még lehet sorolni olyan esszenciális anyagokat tartalmaznak, amelyek ellátják a szervezetet a számára szükséges energiával. Fogyasztásukkal megszűnik a vágy az úgynevezett káros, magas szénhidráttartalmú édességek iránt. A hüvelyesek, mint a bab, a borsó, vagy a lencse, pedig igencsak gazdag fehérjeforrások.
Teljes kiörlésű gabonák
Ugyancsak ajánlott a teljes kiörlésű gabonákból készült kenyér és pékárú fogyasztása, amelyek rostokban gazdagok. Ezek megfelelő energiát biztosítanak egész napra is és ráadásul mivel lassan szívódnak fel, nem jelent veszélyt az elhizás szempontjából sem. Egy teljes kiörlésű magvakból készült műzliszelet reggelire rengeteg erőt tud adni a nap további részére és mivel laktak, kevésbé lesz éhes tőle.
Étkezési szokások bevezetése és megtartása
Az sem mindegy, mikor mennyit eszünk. Általánosságban véve elmondható, hogy érdemes naponta több alkalommal kisebb adagokat fogyasztani. A leideálisabb módszer, egy nap minimum öt kis étkezés bevezetése, amikor a legnagyobb mennyiséget a reggeli és délelőtti órákban viszi be. Talán a legmegfelelőbb a régi mondás alkalmazása, miszerint: “Reggelente egyél úgy, mint a király, ebédkor egyél úgy, mint a polgár, este pedig egyél úgy, mint a koldus.”
Ami az ételek készítését illeti, fontos odafigyelni arra, hogy azok a hőkezelés, vagyis főzés során megtartsák értékes tápanyagaikat. A zöldségek szempontjából erre a legjobb módszer a párolás, a húsokat pedig kevés zsiradék hozzáadásával ajánlott elkészíteni. Amely zöldség nyersen fogyasztható, legjobb úgy bevinni azt, így az biztosan
Ügyeljen arra, hogy mindíg legyen ideje enni és ne csak útközben kapjon be valamit. A falatokat rendesen rágja meg és lehetőleg evés közben ne mással foglalkozzon. A fogyókúra akkor tud igazán eredményes lenni, ha betart bizonyos szabályokat és odafigyel bizonyos részletekre.
Ne feledkezzen meg a folyadékbevitelről sem
Egy másik fontos tényező például a megfelelő folyadékbevitel az emberi testbe. Egy átlagos embernek egy nap minimum három liter tiszta vízre van szüksége és ezt érdemes lenne betartani. Mivel az emberi szervezet 90%-a vízből áll, szükséges, hogy megfelelően pótolva legyen. A folyadékbevitel alatt nem az agyoncukrozott szénsavas bolti gyümölcsleveket értjük, hanem kizárólag a tiszta vizet
Léteznek különböző diéták, amelyek hasznosak lehetnének a hatékony súlyvesztésben. Egyéntől függ, hogy kinél melyik módszer működik. A következő részben ezekkel lesz részletesebben foglalkozva, és akár választani is tud közülük, ha fogyni szeretne.
Étrend – kiegészítők a fogyáshoz, tabletták és italok
Manapság olyan karcsúsító tabletták és italok léteznek, amelyek bevezetése szintén hatásos módszer lehet a fogyókúra során. Ezek működési alapja az, hogy képesek az anyagcsere felgyorsítására ami a fogyás egyik feltétele. Ugyanakkor a zsírszövetek lebontásával is hozzájárulhatnak az egészséges szervezet eléréséhez a felesleges kilók elleni harcban.
Léteznek különböző italok, amelyek otthon is elkészíthetőek különböző növényekből és gyümölcsökből. A menta és a különböző citrusfélék kiváló antioxidáns és zsírégető tulajdonságokkal rendelkeznek ezért a belőlük való koktél készítése szintén hatékony módszer a fogyókúra alatt. Számtalan recept létezik, de akár mi magunk is kísérletezhetünk otthon.
Fogyókúrás teák
Sokan úgy látják, hogy a legjobb diéták egyike a karcsúsító tea alkalmazása. A különböző gyógynövények egyébként is pozitív hatásal vannak az egészség szempontjából, de némelyek a fogyáshoz is jelentős mértékben hozzájárulhatnak. A zsírégető hatással rendelkező teák közül érdemes megemlíteni a következőket:
- zöld tea
- gyömbértea
- csalán
- hárslevél tea.
Ezek a gyógynövények közös tulajdonsága, hogy aktivizáló hatással vannak a test metabolizmusára, ráadásul képesek akár a makacs zsírszöveteket is elégetni és megakadályozni, hogy további zsírok rakódjanak le bárhol. Érdemes lehet ezért őket is bevetni a fogyókúra alatt.
Fodmap diéta
Ez a diéta során minden FODMAP étel kiiktatása szükséges, vagyis kerülni kell a magas értékú ételek fogyasztását. Ebbe a csoportba tartoznak a következők:
- cékla,
- póréhagyma,
- gomba,
- kukorica,
- alma,
- görögdinnye
- cseresznye,
- szilva
Ezek helyett úgynevezett alacsony Fodmap értékűeket kellene enni, mint például a padlizsán, kínai kel, zöldbab, sárgarépa a gyümölcsök közül pedig a banán, az ananász vagy a málna.
A Foodmap diéte lényege, hogy hat hétig kellenne fogyasztani az alacsony értékű ételeket, majd fokozatosan egy-két magasabb értékűt is be lehetne iktatni. Így kiderülhet, hogy van-e esetleg még valami, amit fogyaszhatunk a fogyókúra alatt. Különösen azoknak ajánlott, akik emészési problémákkal kűzködnek és stresszes életet élnek.
90 napos diéta
A diéta megalkotó szerint nemcsak a fogyás a cél, hanem a teljes anyagcsere megváltoztatása is. Ez a diétás módszer alapján szinte bármit lehet enni, viszont az esti adagokat a felére kell csökkenteni. A szakértők kiemelik a megelelő mennyiségű folyadék fogyasztását és az alkohol elkerülését is. A 90 napos diéta alapja a következő:
- fehérjenap – hús, hal, tenger gyümölcsei, tejtermékek, tojás
- keményítőnap – borsó, lencse, babfélék, rizs
- szénhidrátnap – torta, fagylalt, tészt, pizza
- vitaminnap – gyümölcslé, friss és szárított gyümölcsök, magvak
Ebből következik, hogy például az első esetében ajánlott húsok, tejtermékek és tojás fogyasztása, vagyis a fehérje étrend alkalmazása. A szénhidrát napokon fogyasztható étel a pizza, a tészta vagy akár a torta is. Viszont tilos azokat az ételeket fogyasztani, amelyek azon a bizonyos napon nem megengedettek.
Fizikai aktivitás bevezetése
A mai ember életére jellemző a túl kevés fizikai aktivitás és a túl sok ülés. Aki fogyni szeretne, nagyon sok sportág áll rendelkezésére. Az úszás, a gyaloglás, a különböző labdajátékok csak néhány ezek közül. Mindegy, hogy melyiket választja, a lényeg, hogy mozogjon minél többet, legjobb, ha napi szinten, egészsége megóvása érdekében.
Több mozgás, kevesebb zsír
Minél többet sportol az ember, annál több kalóriát képes elégetni, így az a fogyókúra ideális eszköze. Ám alapszabály, hogy rendszeresen legyen atív, hetente legalább két alkalommal. A fogyás akkor lehet sikeres, amikor többszöri kis edzéseket alkalmaz, ám végezze ezt hetente 2-3 alkalommal. Így beindíthatja szervezete anyagcsere folyamatait ami aztán majd megfelelően működik a fogyókúra alatt. Egy hónap elteltével már megtapasztalhatja a változásokat.
Az úgynevezett Lépés diéta
Amennyiben nincs lehetősége konditerembe járni, léteznek módszerek, amelyekhez csupán egy tornacipő szükséges. Létezik egy úgynevezett Lépés diéta amely szerint pusztán a séta hozzávezethet a fogyáshoz. Ehhez nincs is másra szükség, mint egy lépésszámlálóra. Az egy nap megtett lépések számának vezetésével egy hónap leforgása alatt követni lehet az eredményeket és szükség szerint többet is sétálhat.
A sikeres fogyókúra egyéb tényezői
Ahhoz, hogy biztosan megfelelő eredményeket érjünk el, létezik néhány tényező, amelyek szintén fontosak lehetnek. Egy másik dolog, ami fogyáshoz vezethet, az időszakos böjt, amely preferenciáitól függően választhat egy bizonyos típusú böjtöt. Az elegendő alvás és pihenés biztosítása valamint maga a folyamatra való mentális felkészültség szintén kulcsfontosságúak. A következőkben ezekről lesz szó bővebben.
Az alvás, a pihenés és a relaxáció fontossága
Egy felnőtt napi alvásszükséglete 8 óra, amit szükséges lenne betartani mindenkinek. Az alvás alatt a test regerálódik és a szervek könnyebben tudják végezni feladataikat. Nyilvánvaló, ha valaki nem pihen eleget, felboríthatja szervezete megfelelő működését és ez akár még elhízáshoz is vezethet. Tehát, ha le szeretne adni pár kilót, figyeljen arra is, hogy mennyit alszik.
Mivel maga a fogyás egy mentális erőpróbát jelent, ajánlott, hogy a fogyókúrázók többet pihenjenek szellemileg és hogy megfelelően kikapcsolódjanak. Egy esti séta kitűnő módja lehet a gondolatok elengedésének, ahelyett hogy a televízió vagy a számítógépp előtt ücsörögne. Próbáljon meg lehetőség szerint több időt eltölteni a természetben, mert az segít feltöltődni mentálisan.
A fogyókúra pszichológiai faktorai
A sikeres fogyáshoz elengedhetelen a megfelelő kitartás megléte is és más pszichológiai faktorok is jelentős szerepet játszanak. A pozitív hozzáállás és a hit nagyon sokat tud segíteni a fogyókúra alatt az embereknek Az, hogy mennyire lesz sikeres a fogyókúra hosszú távon, leginkább az embertől függ.
A célkitűzés, mint tényező igencsak jelentős a fogyókúra közben. Előnyösebb kisebb, könnyen elérhető célokat felállítani mert így kevesebb csalódás érheti az embert. Persze, ha időnként egy kicsit megjutalmazza magát egy falat csokoládéval, nem árt, de figyeljen arra, hogy ne essen át a ló túloldalára.
Mennyire egészséges a gyors fogyás?
Nyilvánvaló, hogy mindenki szereten gyorsan megvállni feleslegétől, de vajon mennyire tesz jót a test számára a gyors fogyókúra? Lévén, hogy az emberi szervezet egy igen összetett rendszer, nem lehet elvárni, hogy az napok alatt csak úgy ledobjon pár kilót. Tulajdonképpen szükség van egy bizonyos időre addig amíg metabolizmus be nem indul, ami a fogyáshoz vezet később.
Egy másik lehetőség az egészséges fogyás kalóriadeficit révén, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát kell fogyasztani, mint amennyire a szervezetnek szüksége van.
A kitartás eredményhez vezet
A szakértők szerint ez pár hét és tulajdonképpen egy hónap után már szemmel látható eredmények várhatók a fogyókúra folyamán. Mivel a szervezetnek szüksége van bizonyos vitaminokra és ásványi anyagokra, az egészséges fogyás lassan és fokozatosan történik a súlyvesztés. Semmiképpen sem koplaljon és kínozza magát, mert azzal többet árt, mint használ.
Nyilvánvaló, hogy ez a folyamat senkinek sem könnyű, annak aki eldöntötte, le szeretne fogyni. A szerencse, hogy sok diétás módszer közül lehet választani, így talán a fogyához vezető út nem lesz oly rögös. Miután áttanulmányozta őket, könnyebb dönteni, hogy melyik módszert választaná.
A fogyás egy életmódváltoztatás
A fogyókúra nemcsak azt jelenti, hogy eléri a kívánt súlyt. Tulajdonképpen egy teljes életmódváltoztatást foglal magában, ami nem csak egy hónap időtartamára szól. Ha megváltoztatja az étrendet, odafigyel arra, hogy miből mennyit eszik és rendszeresen sportol, hosszú időn keresztül megőrizheti szép alakját és fittségét.
Az egészséges szervezet egyik alapfeltétele a megfelelő súly. Ennek érdekében tenni kell. Bár van, aki csak néhány kilótól szeretne megszabadulni, van, aki célja a fogyás 20 kilogrammig is. Mindkét esetben szükséges megfelelő diétát tartani, de nem szabad megfeledkezni rendszeres testmozgás fontosságáról sem.
Vélemény, hozzászólás?